Estudiante: Cuauhtémoc Valente Ángeles
Martínez
Matricula: ES1521207240
Correo
Electrónico Institucional: ES1521207240@unadmexico.mx
Carrera:
Ingeniero
Biotecnologo
Curso:
Fenómenos
De Transporte
Actividad: Conceptos básicos de transferencia de Momentum
Grupo: BI_BFDE_1701_B2_001
Profesor: Jaime Alonso González
Altamirano
- En el campo de la ingeniería ¿Qué
se entiende por esfuerzo?
Como bien lo menciona Newton la fuerza que actúa sobre un cuerpo es
directamente proporcional a su aceleración, o bien la energía que se opone a
una resistencia, si tenemos presentes estos dos conceptos tenemos que al fuerza
o energía actúan en proporción a aceleración o resistencia, este fenómeno es el
esfuerzo.
- ¿Qué es la viscosidad dinámica y
que es la viscosidad cinemática?
Dinámica
Es la
fuerza que las moléculas de un fluido ejercen a la deformación del mismo, en
donde la magnitud de este fluido depende de esta viscosidad.
Cinemática: Es dependiente de la
temperatura, como en el motor de un auto, al elevarse la temperatura se disminuye
la viscosidad al deformarse.
- ¿Qué explica la “ley” de la
viscosidad de Newton?
Fluidos newtoniano t=-µ(du/dx),
en el caso de la viscosidad µ=t/(-du/dx) independiente del gradiente de
velocidad, su reograma es un recta que pasas por el origen, donde la pendiente
es igual a la viscosidad
- La relación entre viscosidad y temperatura
es diferente para líquidos y gases ¿Cómo es esta relación para cada
estado? ¿a qué se debe esta diferencia?
Todo basado en la fuerza de cohesión
molecular ya que va a depender de la temperatura, cada uno de estos estados actúa
de manera diversa, es decir que en los gases la viscosidad se ve aumentada con la
actividad entre sus moléculas, directamente en el espacio entre ellas, y en los
líquidos con el calor comienza la deformación y la disminución de la viscosidad.
- Explica cómo se ve reflejada la
transferencia de momentum en un proceso biotecnológico de tu elección.
Creo que el mejor ejemplo es donde se
presenta natural mente como en el sistema urinario en la formación de la sangre
como se absorbe para ser filtrada y posterior se reabsorbe para formar la
orina, esto atreves de las membranas de este sistema tan complejo que se
compone de diferentes partes .
FUENTES:
Robert L. Mott.
(2006). Mecánica de Fluidos. Universidad de Dayton. Sexta edición.
Recuperado de URL: https://books.google.com.mx/books?isbn=9702608058
Donde, C, M. (2005) Transporte de
momentum y calor teoría y aplicación de la ingeniería de proceso Ediciones de la Universidad Autónoma de Yucatán.
Mérida México p 40-43.
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